영농기술Q&A
작성일 2023.03.02,
조회수 314
| 제목 | 농산물가공센터 '맷돌' 이용 방법 및 이용 기준 문의 |
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| 카테고리 | 기타 |
| 작성자 | 노 * * |
| 내용 |
현재 부모님이 강릉에서 엄나무 순을 재배중이십니다.
엄나무 순을 가공해서 장아찌와 같은 식품을 제조해서 판매하고 싶은데, 그 규모가 크지 않기 때문에 작업장을 갖추고 사업등록을 하기 힘든 상황입니다. 1) 혹시 농산물가공센터 '맷돌'을 사업신고시 있는 공유주방으로 활용해서 신고를 해도 되는지 궁금합니다. 2) 위와 같은 방법이 된다면, 사전에 가공센터에 신청하는 방법이 있는지 궁금하며, 향후 가공센터를 이용해 식품을 제조 판매가 가능한지 궁금합니다. 위탁운영이라고 되어 있어 해당 브랜드로 판매를 해야 하는지도 궁금합니다. |