あなたの旅行計画を立ててみましょう。
領津港と注文津港を結ぶ海岸道路に沿って海の新鮮なシーフードが溢れる
Jumunjin-eup
注文津
シーフード、アンコウ、マダコなど近海で水揚げされた新鮮な海産物で作った甘辛い蒸し料理
何種類かの海産物と野菜を入れて唐辛子の粉末と味付けされたソースを加えて煮立てた魚介類盛りたくさんの料理
東海の深海300-500mに住み、たんぱく質含量がウナギより高いチャンチを海風に干して作った食欲をそそる蒸し料理
二日酔いと酔い覚ましに優れ、豊富な膠漆により関節炎の予防と當脳病に効果があるというウツボを入れて美味しく煮立てた汁
梨汁で甘味をとりわずかに凍らせた梅の出汁で味をつける甘酸っぱい特別感のある
Sacheon-myeon
沙川
「海のホルモン」と呼ばれるほど豊富な栄養素を誇るウニとホヤで作ったスタミナ料理
大豆と小豆が肝機能を保護しビタミンが豊富なイガイ(天然産)で作ったイガイ汁
色々な野菜と酢入りの辛しみそとイカを主に用いたこしがあって香ばしい食感のどんぶり
あらゆる海産物と甘辛い出汁がよくあう夏、冬に一味違った珍味
韓国で栽培された大豆と松の香りを一口足した味は東海の深い味によくあう
Chodang-dong
草堂
草堂豆腐とおからの残り汁を基本に、白菜キムチ、味付けソースなどを入れて煮立てた辛くて美味しい幻想的な鍋
水につけておいた旬の大豆を石臼でひいて、麻布にこして釜で煮立てた草豆腐、これを四角形の箱にいれて水気を切って作った角豆腐。草堂豆腐の神髄。
チャンポン特有の辛みに甘辛さが加わって辛くて美味しい人気メニュー
ジャガイモをこして丸くしてだし汁で煮立てたコシがある香ばしい逸品の
Byeongsan-dong
柄山
パサパサの江陵ジャガイモをこして水気を切った後、底に沈んだデンプンを混ぜて油をひいて焼いたジャガイモのチジミ
ニョッキとして作られた素朴で淡泊な味がする汁が逸品の江原道代表料理
太白山脈を中心に広く分布しているどんぐりの木から採取したどんぐりで作ったプニプニの和え物とタッパル